25-09-2012 / 30-09-2012
COUSCOUS FEST 2012 - SAN VITO LO CAPO
Protagonista della rassegna sanvitese il cous
cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra differenti culture.
Saranno
nove i paesi protagonisti della manifestazione di quest'anno che si
sfideranno a suon di delizie proponendo i loro cous cous a una giuria
composta da giornalisti ed esperti.
Villaggio gastronomicoAl villaggio gastronomico, dalle 12 alle 24, è possibile assaggiare cous
cous per tutti i gusti nelle tradizionali "Case del cous cous", i punti
di degustazione aperti al pubblico. Acquistando un ticket del costo di
10 euro i visitatori potranno scegliere tra le tantissime varianti del
piatto, da quella sanvitese, disponibile alla "Casa del cous cous
sanvitese" a base di pesce e 'ncocciata con le mani in maniera
tradizionale, fino alle
varianti più "esotiche" dei paesi esteri partecipanti alla
manifestazione che si possono assaggiare alla "Casa del cous cous dal
mondo", fino alle ricette dei paesi rivieraschi alla "Casa del cous cous
del Mediterraneo".
Il ticket dà diritto anche ad un bicchiere di vino siciliano e ad un dolce a scelta nell'area "Dolcemente Sicilia".
L'expo villageAll'expo
village, dalle 17 alle 24, è possibile immergersi in un coloratissimo
mercato, un vero e proprio suq, alla scoperta dell'artigianato e dei
manufatti tipici dei paesi in gara e siciliani in particolare.
Cous cous LabCous
Cous lab è il "contenitore" di approfondimento per i visitatori della
rassegna e comprende lezioni di cucina, laboratori gastronomici, talk
show, tavole rotonde e incontri a tema.
Al WahaIn una
emozionante tenda berbera illuminata dalla luce sfumata del tramonto, i
visitatori potranno degustare il cous cous comodamente seduti in pouf
colorati e divanetti etnici, un'atmosfera rilassata e fuori dal tempo,
in riva ad un mare di smeraldo. Di contorno musica, percussioni e
spettacoli di danza del ventre.
Cous Cous Live ShowOgni sera
il palco di piazza Santuario sarà palcoscenico di talk show, concerti ed
esibizioni di artisti nazionali ed internazionali. Subsonica, Alex Britti e Modena City
Ramblers sono alcuni degli artisti che si esibiranno gratuitamente al
Cous Cous Fest. Tutti i concerti sono gratuiti.
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